又到了跟老婆約定每年出國渡假的時候了
可憐我的荷包又要大失血了~
為了排行程小弟可是耗費苦心啊
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不過今年就不用像以往那麼麻煩了
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商品訊息描述:
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- 24 小時櫃台服務
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闔家歡樂
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鄰近景點
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- 四天王寺 (2.3 公里)
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商品訊息簡述
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
時序進入春天,許多人為了能夠在夏天展露姣好身材,已經悄悄展開減重計畫。減肥方式百百款,你是不吃澱粉、不吃脂肪,還是不吃蛋白質呢?現在美國有研究發現,日常飲食中的蛋白質若是不足,小心你的減重計畫可能因此而破功!此研究刊登在《美國人類生物學雜誌》(American Journal of Human Biology)。
美國科羅拉多大學(Colorado State University)的研究人員Traci Bekelman表示,他們找了135位哥斯大黎加的女性,在長達9個月的時間內,追蹤這些女性的體重和飲食等相關訊息。研究結果發現,當這些女性飲食中的蛋白質比較少的時候,發胖的機率就會比較高。
Traci Bekelman說,會有這樣的結果,應該是當人們飲食中的蛋白質比例比較低時,就會傾向攝取更多的熱量來補充,攝取大量的碳水化合物食物來補充熱量後,就會導致體重增加。
蛋白質是人體很重要的營養素,負責包括生成組織、細胞、肌肉和製造荷爾蒙、抗體等的功能。不過,也要選擇好的蛋白質來吃,吃肉是攝取蛋白質最簡單的方式,但可以選擇含脂肪量最少的雞肉和火雞肉,如果是吃素的人,則可以從豆類食物中攝取蛋白質以及纖維質和鐵質。【本文經《健康傳媒》授權刊登】
牛肉麵、割包等是台灣知名小吃,這些食物傳到國外,連命名也成為別的國家的外來語。
當某些外國食物非常知名且獨特,本國語言又找不到字詞可以形容時,常常就會音譯成為外來語,像是台灣的漢堡、披薩、壽司等都是,台灣也有不少美食傳到國外後,其名稱也成為國外的外來語。
台灣文史作家曹銘宗在「蚵仔煎身世│台灣食物名小考」的書中提到,像是米粉、虱目魚、小籠包、割包(刈包)等都成為了國外的外來語。
曹銘宗說,米粉的日語為「bi-fun」跟米粉的台語發音類似,雖然不清楚是引用台灣或福建,但根據日本的「世界大百科事典」當中推測,是來自台灣。
歐美部分,曹銘宗表示,像割包(刈包),因為有台裔美國人在美國開店賣出名氣,因此英文的Guabao,就有可能成為英語音譯台語的外來語。
番茄醬的英文Ketchup也是一個例子。曹銘宗說,番茄醬的英文為Ketchup,其實是源自於閩南語。
曹銘宗表示,根據美國史丹佛大學語言學教授任韶堂的研究,在西元五世紀之前,中國南方沿海居民就會醃魚來保存食物,所做出的醃魚食物語言音譯就稱為Ke-Tchup,Ke是醃魚做法,Tchup是醬汁。
十七世紀時,從歐洲來的英國、荷蘭的水手跟商人,將這種叫做Ke-Tchup的魚醬帶回家鄉,就是Ketchup的由來。
曹銘宗說,在歐洲Ketchup一開始不是指番茄醬,而是魚醬或其他的醬。曹銘宗指出番茄原產地為中南美洲,約在十六、十七世紀引進歐洲,到了十八世紀開始食用後,才傳道亞洲,而到了十九世紀,歐洲開始製造番茄醬,才讓Ketchup變成番茄醬的專有名詞。
從歷史上來看,中國南方沿海居民以鹽漬和發酵製作魚醬,後來傳到台灣跟東南亞,在台灣這種醃魚作法的名稱有漳州音的ke、泉州音的kue、以及馬祖福州音的kie。
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